Die Historische Bratwurstküche

2013 führte Martin Hilleprandt,
Besitzer der Historischen  Bratwurst-
küche, zum Schutz der Nürnberger Rostbratwurst die Marke „Röstla“ ein.

„Original Nürnberger Röstla“ bedeutet, die Original Nürnberger Rostbratwurst:

•  kommt von einem
    Nürnberger Metzger
•  wird roh auf den Rost gelegt und über
    Buchenholz gebraten (nicht vorher in
    der Fritteuse behandelt oder gebrüht)
 

So wie früher, nur bei uns!